No dia 15/05/23 as equipes dos CEA's deram inicio ao Projeto Mangueando na Educação com os grupos 5A e 5B do CMEI Rubens Duarte de Albuquerque, com participação das pedagogas Márcia Maria Ferrari e Marileide Ramos de Souza, e das professoras Silamara Dos Santos Emerick Bergamini e Dayane Bollis.

As crianças dançaram a música "Caranguejo não é peixe" para dar uma descontraída, após escutar a música foi feita uma Roda de Conversa sobre o Ecossistema Manguezal, demonstrando os diferentes tipos de mangue vemelho, branco e preto, além das diversas espécies que moram e visitam este ambiente.

Eles também aprenderam a diferenciar os caranguejos macho da fêmea, através do Caranguejão que possui o abdome removíveis facilitando a troca do abdome do macho que possui uma forma triangular, já o abdome da fêmea tem o formato mais arredondado onde ficam os ovinhos. A atividade contou com a participação da boneca Teka, para entreter e ajudar no entendimento dos alunos.

Durante a Roda de Conversa também foi falado sobre a gastronomia voltada para o manguezal e as panelas de barro.

No dia 16/05/23 as equipes voltarão a escola no turno matutino para realizar as atividadese: quebra cabeça e jogo da memória com o tema do projeto. Também acontecerá uma visita ao Manguezal de Goiabeiras no dia 07/06/23, para observação do ecossistema Manguezal e observação de outras animais como: sagui, picapau da cabeça amarela, garças e outros e visita ao Gapão da Paneleiras onde são confeccionadas as panelas de barro.